jueves, 3 de diciembre de 2009
domingo, 22 de noviembre de 2009
ººº CONFERENCIAS DE WALT DISNEY ººº
viernes, 20 de noviembre de 2009
ººº LIDERAZGO EN MEXICO ººº
“Obtener información de expertos, acerca de las características, comportamientos y actitudes de los líderes nacionales, para así poder determinar cuál es el estilo de liderazgo que se lleva a cabo en las empresas mexicanas”.
encontramos lo siguiente...
El líder es aquella persona capaz de hacer lo que otros no se atreven, ir a donde a otros les da miedo, probar lo que está prohibido, influenciar a los demás para que se logren los objetivos, tanto personales como organizacionales; es aquél que es capaz de innovar sin miedo al fracaso, que disfruta los éxitos y logros pero sin caer en el conformismo. Es la persona que no cae en el egocentrismo ni la envidia, sino que busca el desarrollo y la mejora de sus compañeros, en pocas palabras es aquél que confía en que “si lo puede soñar, lo puede hacer”.
Desafortunadamente, a lo largo de este trabajo nos llevamos muchas desilusiones, debido a que es decepcionante ver en lo que ha caído el líder nacional; no es grato darnos cuenta de que todos aun sabiendo que no está bien la forma en que actúan la mayoría de los dirigentes de las organizaciones no hacemos nada por cambiar el rumbo de las cosas.
Continuando con esto, muchos de los problemas de productividad que se dan dentro del ámbito laboral es porque los jefes simplemente dan órdenes y esperan resultados. Lo ideal es que dentro de las empresas mexicanas se adopte “El coaching”, que es una retroalimentación motivadora constante, la cual busca detectar y desarrollar habilidades para subir el autoestima y poder desarrollar la tarea; este debería ser una característica directiva para aprovechar los recursos al máximo, así como para mantener y mejorar el desempeño.
Es necesario que los líderes mexicanos realicen cambios en su forma de comportarse o de actuar, para que vaya mejorando su desempeño personal conjuntamente con el desempeño de la organización.
Otra cosa es cambiar el autoritarismo por una forma democrática de actuación, escuchar a los empleados, sus quejas y sugerencias. Dejar a un lado el egocentrismo y la forma tradicionalista de hacer las cosas. Erradicar por completo el egocentrismo. Tener una constante actualización para que no seamos “material obsoleto” dentro de la empresa; buscar la innovación, y lo más importante, jamás olvidar o dejar a un lado el compromiso que tenemos con nuestra empresa, porque eso es lo que nos seguirá dando el valor y la fortaleza para luchar día a día.
Finalmente, se puede concluir que un líder mexicano tiene las mismas capacidades y habilidades que un líder de cualquier parte del mundo, sin embargo, por las circunstancias y la cultura de nuestro país, nosotros mismos nos vamos creando barreras. Es cuestión de erradicar algunos de los errores y las debilidades más comunes y buscar oportunidades para avanzar; pero sobre todo debemos de estar convencidos de que “querer es poder” y así demostrarle a la organización, al mundo, pero sobre todo a nosotros mismos que somos capaces de lograr y conseguir hasta lo que veíamos más lejano.
GUZMAN CRUZ CINTIA YETLANEZI
HERNADEZ ALONSO ALMA DELIA
LOPEZ ARANDA ALEJANDRA
sábado, 14 de noviembre de 2009
ººº PrOyEcTo dE JuSt In TiMe ººº
SERVICIOS MEDICOS
En Ciudad Universitaria se ofrece el servicio de medicina gratuita a estudiantes de la universidad, principalmente. Dicho servicio incluye labores desde la reservación de citas médicas, chequeo general por parte de las enfermeras, servicio de urgencias y consultas con especialistas.
Para fines de este trabajo nos enfocaremos solamente a un área, por decirlo de esa manera, será el área de chequeo general, el cual es impartido por enfermeras, y cada una de ellas realiza el siguiente procedimiento:
1. Recibe el carnet del paciente, verificando la hora y la fecha de su cita.
2. Le hace un examen de la vista, primero, la enfermera le pide al paciente que se cubra el ojo izquierdo para k vaya leyendo cada una de las filas de letras que alcanza a ver, algunas de ellas son señaladas en forma particular por la enfermera.
3. Ahora es cubierto el ojo derecho y se realiza el mismo procedimiento del ojo izquierdo, con el fin de medir el alcance ocular del paciente.
4. Los resultados son anotados en una hojita pequeña.
5. El paciente es llevado a la parte posterior del consultorio para que se tome su talla, peso y masa corporal, se le pide quitarse sus zapatos y las prendas de ropa que pueda para que no se vean afectados los resultados.
6. Sin zapatos, el paciente se coloca dando la espalda a la bascula, lo mas derecho posible, mientras la enfermera toma lectura de la talla, el peso y la masa corporal.
7. Anota los resultados en la hojita.
8. La enfermera pide al paciente que se retire de la báscula y con una cinta métrica le toma la medida, en cm, de la cintura.
9. De nuevo anota los resultados en la hojita.
10. El paciente es llevado a un escritorio y debe sentarse en una silla, descubrirse el brazo derecho y colocarlo extendido con el puño cerrado hacia arriba, la enfermera le coloca la bolsa de tela resistente y el fonendoscopio y comienza a bombear para generar presión, lo suelta y poco a poco va disminuyendo el aire hasta desaparecer y así le retira la bolsa de tela resistente y el fonendoscopio.
11. Da lectura a sus resultados y los anota en la hojita.
12. Pide la enfermera al paciente que se levante de la silla, k se cubra el brazo.
13. Le entrega su carnet junto con el papelito en donde van los datos del chequeo general y le indica el numero del consultorio en el que lo llamaran.
14. Lo despide y continúa con el siguiente paciente.
Son dos turnos los que se manejan; el matutino que consta de cuatro horas muy concurridas a las 7:00, 9:00, 11:00 y 13:00 horas; y el turno vespertino que esta compuesto por tres horarios mas concurridos 15:30, 17:00 y 19:30 horas.
Hay tres enfermeras por turno y cada una realiza todo el proceso, desde la bienvenida hasta la indicación del consultorio donde le corresponde su cita.
APLIACION DEL “JUSTO A TIEMPO”
Para empezar debemos definir que es JUSTO A TIMPO y en pocas palabras diremos que es “el mínimo de inventarios posibles”, y eso aplicado a la labor que ejercen las enfermeras en servicios médicos podemos decir que para ellos su producción o mínimo de almacenes son los pacientes en espera, entre menos tengan mejor.
Los elementos del justo a tiempo son:
Calidad en la fuente Carga fabril uniforme Las operaciones coincidentes (celdas de maquinaria o tecnología de grupo) Tiempo mínimo de alistamiento de máquinas Sistema de control conocido como sistema de halar o kamban. Compras JAT
Estos beneficios se derivan de la experiencia de diversas industrias, que han aplicado esta técnica.a. Reduce el tiempo de producción.b. Aumenta la productividad.c. Reduce el costo de calidad.d. Reduce los precios de material comprado.e. Reduce inventarios (materiales comprados, obra en proceso, productos terminados).f. Reduce tiempo de alistamiento.g. Reducción de espacios.h. Reduce la trayectoria del producto entre el fabricante, el almacén y el cliente.i. Se puede aplicar a cualquier tipo de empresa que reciba o despache mercancías.j. Se basa en el principio de que el nivel idóneo de inventario es el mínimo que sea viable.k. Es un metodología más que una tecnología que ha ganado muchas aceptación, sin embargo pocas empresas han creado la disciplina y los sistemas necesarios para aplicarlo efectivamente.
Ahora, con base a lo dicho anteriormente podemos definir que en esta actividad no cabe la posibilidad de un just in time, ya que seria en vano hacer que una persona haga cada una de las actividades es muy difícil por que es mejor que halla ese tipo de división de departamentos que el hacer cada uno una actividad, ya que de esa forma las enfermeras pueden atender a una sola persona de la mejor manera, que el hecho de dividirse en tareas, primero pasar al examen de la vista con una persona, luego a peso y talla con otra persona y así, es mejor con una sola para que los tiempos y movimientos sean los correctos y adecuados para tener una mejor atención prestada a cada individuo.
Con este proyecto queremos dar a conocer que no en todas las actividades se puede usar el just in time, sabemos que es bueno y muy viable que se use en muchas empresas, solo que para algunas organizaciones la forma tradicional de trabajar es mas eficiente y eficaz que una mueva aplicación.
El mínimo de inventarios es bueno, solo que no muy aplicable en empresas mexicanas, ya que con el tiempo y con base a nuestra cultura, lo que lograremos seria una posible especialización, la cual poco a poco se vuelve una barrera de comunicación entre los gerentes y subordinados y eso obstaculiza el crecimiento del personal, así como el de la empresa.
GUZMÁN CRUZ CINTIA YETLANEZI
HERNÁNDEZ ALONSO ALMA DELIA
LÓPEZ ARANDA ALEJANDRA
lunes, 9 de noviembre de 2009
ººº ACTIVIDAD JUST IN TIME EN CLASE ººº
La actividad consistía en hacer una producción por equipo de una figuras de cartulina de dos colores diferentes, esto para diferenciar una producción de otra, se debían repartir las actividades entre los participantes de cada equipo, haciendo así, departamentos diferentes entrelazados con sus labores.
En el caso de mi equipo solo éramos tres integrantes, y esto dificultaba un poco la realización de la producción, pues si una trazaba, una cortaba, otra doblaba y ¿quien pegaba? Esa era la problemática entre nosotras, ya que necesitábamos mas personal, pero no fue impedimento para que sacáramos la producción, y cuando ya no tenia nada que hacer la que marcaba, ayudaba a pegar las piezas mientras la otra checaba la calidad, esa también nos fallo un poco y tuvimos que repetir dos figuras y perfeccionarlas.
El tiempo que tardamos en realizar la producción, nos dijo nuestro compañero Roberto, fue de 50 minutos aproximadamente, ya que como fuimos el equipo con menor número de integrantes, las actividades eran más pesadas para las tres.
Además debemos levantar una queja, ¡sufrimos secuestro de material! Jajajajaja
Era broma, lo que paso fue que el equipo que estaba trabajando a lado de nosotras tenia el mismo tono de cartulina que nosotras, se confundieron y se llevaron nuestro material, eso mínimo nos recorto unos minutos de intensa búsqueda.
Desde el punto de vista del equipo es mas fácil trabajar de forma tradicional que con Justo a Tiempo, ya que hay mayor colaboración del equipo que en justo a tiempo, esta técnica seria recomendable para empresas que tienen el personal adecuado e indicado para la producción, que sepa que su actividad requiere de un cierto tiempo, ya que el siguiente paso depende en gran medida de lo que el pueda hacer, sino se tendrían mas tiempos muertos.
viernes, 6 de noviembre de 2009
ººº INFORMACION DE JUST IN TIME ººº
Los principales objetivos del Justo a Tiempo son:
Atacar las causas de los principales problemas
Eliminar despilfarros
Buscar la simplicidad
Diseñar sistemas para identificar problemas
Entre las ventajas del Justo a Tiempo tenemos:
Acortamiento del tiempo de entrega
Reducción del tiempo dedicado a trabajos de no procesamiento
Inventario reducido
Mejor equilibrio entre diferentes procesos
Aclaración de problemas
"NO SE TRATA DE CERO INVENTARIOS... SINO EL MINIMO EN INVENTARIOS"
viernes, 30 de octubre de 2009
ººº CREANDO LA EMPRESA DE 2020 ººº
"Creando la empresa del 2020" es el prospectivo título de la jornada celebrada en el Iese en la que académicos y empresarios debatieron acerca del futuro de la economía y de la empresa, orientados en el largo plazo, en el 2020. Varios medios han hecho mención a la jornada (1 , 2 ). Leo en uno de ellos que el presidente del Cercle d'Economia resumió en una frase el espíritu de la sesión: "Ha pasado el momento de los hombres que miran a corto". Todo un mensaje prospectivo.
Según Salvador Alemany, consejero delegado de Abertis , la empresa del 2020 será una empresa con un proyecto, con una visión y unos valores compartidos, sobrevivirán las que tengan proyecto y base industrial.
Para Francisco Belill, presidente de Siemens Europa Sur, "la empresa del 2020 será la que apueste por la innovación y el talento de la gente". Por su parte, Francisco Rubiralta, presidente de Celsa , asegura que la clave estará en la rapidez y la flexibilidad. Y Simón Pedro Barceló, co-presidente de Barceló Corporación Empresarial, apuesta por la transparencia, con los clientes y con la sociedad.
En su blog, Santi García hace un buen resumen de la jornada y destaca que como respuesta a la pregunta: "¿qué empresas saldrán reforzadas de la crisis?" las intervenciones de los ponentes pueden resumirse en los siguientes puntos:
(siempre Las que tengan proyecto (visión, deseo y valores compartidos).
Las que sean capaces de capitalizarse mejor.
Las que tengan una base de economía real frente a las de base financiera.
Las que desarrollen una mentalidad de "volver a empezar".
Las que apuesten por la innovación y el talento.
Las que sean capaces de orientarse aún más a sus clientes.
Las que den valor a la flexibilidad y a la velocidad.
Las que valoren el esfuerzo y el compromiso.
Las que sepan cuidar su "working capital" y "free cash flow".
Las que apuesten por la transparencia (interna y externa).
Las que sepan aprovechar las oportunidades de fusiones que no sean entre "cojos de la misma pierna").
Por que no ver mas alla de la teoria, adentrar a los alunmos a profundizar en un ambito mas real, al cual se presentaran y lo teorico pasara a segundo termino, ya que los resultados seran medidos no con calificaciones aprobatorias en un examen sino en el desempeño y logro de objetivos reales yconcretos...
viernes, 23 de octubre de 2009
ººº EL OCEANO AZUL Y EL OCEANO ROJO ººº
Océano Rojo es la descripción de la alta competencia, un espacio donde lo que se consigue es a costa de los demás, ya sea rebajando los precios o mejorando la calidad. Océano Azul parte del océano rojo para llegar a aguas desconocidas implementando nuevas ideas. En el océano rojo existe la regla de la competencia; en el océano azul, la competencia no existe.
El viaje al Océano Azul parte desde el Océano Rojo y debe realizarse con imaginación. Allí no se lucha para mantenerse sino que se disfruta y se crece con rapidez. Se trata de separar lo importante de lo urgente y que en la estrategia se incluya la improvisación. Océano azul no ofrece lo que se demanda ahora sino algo mejor. Océano rojo es el sector de las ideas usadas y de los productos o espacios conocidos, definidos y aceptados. A medida que se llena de competidores, la ganancia baja y la lucha se torna feroz. Océano azul es un espacio virgen, no explorado y tiene altas perspectivas de valor para los que ingresan en él. Representa aquello que podría ser, lo desconocido. En sus aguas la demanda se crea.
Como lo hemos visto es una muy buena opcion eso del oceano azul, por que desde mi punto de vista es adentrarse a nuevos horizontes, aquellos que otro olvidan, como el sector de moda, que se enfoca a la mujer "perfecta" delgada, estetica y sin problemas fisicos, ¿por què no imaginar una pasarela para mijere mexicanas? que en su mayoria somos mujeres llenitas y con recursos medios, ellas no ven las pasarelas por gusto, sino como sueño, podriamos cumplir esos sueños y crear un nuevo mercado que seria 100% prometedor en terminos monetarios a corto plazo.
martes, 29 de septiembre de 2009
ººº Sembrar el "campo fértil" ººº
Sunday, 03 de September de 2006
El innovador del “campo fértil” centra sus esfuerzos en encontrar nuevos usos para los recursos estratégicos exsitentes.
Los retos propios del modelo “campo fértil” son muy diferentes a los de la “caldera” o de la “escalera de caracol”. Mientras que un ejecutivo de “escalera de caracol” debe nutrir de una gran lealtad tanto a los clientes como a los negocios, la clave para gestionar la innovación de “campo fértil” reside en fomentar la exploración de nuevas fronteras.
Ello suele implicar con frecuencia el hecho de que las personas tienen que dejar de preocuparse de los clientes actuales y de los negocios actuales. Mientras que la “escalera de caracol” exige la experimentación de toda la organización con el fin de conseguir el máximo de un negocio con crecimiento potencial, la innovación de “campo fértil” exige la formación del personal con contenidos tradicionales para que puedan ver oportunidades en campos relacionados y emplear sus habilidades para adaptarlas. Mientras que la innovación en la “escalera de caracol” necesita equipos centrados en mejorar la experiencia de los clientes, los innovadores de “campo fértil” obtienen un mejor resultado de los empleados que atienden a la realidad ajena a la propia organización. En raras ocasiones se benefician de la formación en innovación de todos los empleados.
Los equipos que trabajan en un “campo fértil”son, a la fuerza, una élite. Eso no significa que tengan que ser altos directivos o con una formación muy elevada. Los mejores representantes del servicio de atención al cliente o incluso los mejores transportistas pueden llegar a comprender la verdadera naturaleza de los activos y de las competencias de una empresa y aquello en lo que pueden emplearse, de una manera que en aquellas personas que están en la pista rápida no puedan hacerlo.
Sin embargo, donde cualquiera pueda sentirse parte de un equipo de innovación de “escalera de caracol”, los pequeños grupos tienen que encabezar exploraciones de “campos fértiles”.
http://www.innovacion.com.es/index.php?option=com_content&task=view&id=182&Itemid=34
martes, 15 de septiembre de 2009
°°° STARBUCKS ELIMINA LAS GRASAS TRANS DE SUS MENUS °°°
Dicho esto, el movimiento de Starbucks de eliminar las grasas trans de sus menús no ha sido nada fácil ( de hecho llevaban 2 años intentando eliminarlas), debido a que su uso en productos de bollerí¬a está tremendamente generalizado y sólo hasta ahora ha sido cuando la opinión pública está empezando a ser consciente de los peligros de este tipo de la utilización de este tipo de grasas, por lo que probablemente a Starbucks le hubiese resultado bastante más sencillo seguir utilizando las grasas trans y no preocuparse tanto por la salud de sus clientes.Sin embargo, por suerte tenemos alguna empresa que empieza a entender que ofrecer los mejores productos y servicios a sus clientes aunque sea rompiendo las reglas de la industria es la mejor manera de conseguir una importante ventaja competitiva y a medio plazo una estrategia rentable.http://www.gurusblog.com/archives/starbucks-elimina-las-grasas-trans-de-sus-menus/06/01/2007/
lunes, 14 de septiembre de 2009
°°° LOS PARTNERS °°°
Actualmente, hay más de 800 personas trabajando para Starbucks en España, y estas personas, a quienes se les llama “partners”, han desempeñado un papel decisivo en dicho éxito. Ya que se debe una parte imortante de nuestros logros a su pasión y dedicación, se concidera que es prioritario mostrar lo agradecidos que estan, y cuánto se les valora y respeta.
Sus dos primeros principios de la Declaración de Misión hablan de este compromiso con los partners. * Proporcionar un buen entorno laboral y fomentar el trato del personal con respeto y dignidad. * Comprender la diversidad como un componente esencial de nuestro modo de hacer negocios.
Una preocupacion mas para Starbucks son sus ptrabajadores, a quienes se les conoce como "partners" que de esa forma se asemeja mejor a una familia, en la cual el objetivo principal es el cumplimiento de las metas, eso no es raro para ninguan empresa, lo raro o interesante en esta es que su principal punto es la armonia como en una verdadera familia, donde hay respeto y apoyo por las partes que la integran...
http://www.starbucks.es/es-es/_Social+Responsibility/
ººº COMPROMISO CON LA TIERRA ººº
Se han estudiado los problemas que los productores tienen que afrontar incluyendo desafíos económicos y medioambientales, y es ahí donde surge el "Compromiso con los Orígenes", que es la forma de ayudar a los cultivadores de café a que superen estos retos y al mismo tiempo sean sensibles con el medioambiente y cumplan con los más altos estándares de calidad.
En cada compra Stabucks trata de establecer los mismos principios, pagar precios adecuados que resulten en beneficios económicos para nuestros proveedores dándoles siempre mucha importancia a las necesidades sociales y ambientales que se tienen en las regiones donde se cultiva café. Lo cual en el largo plazo convertirá a estas regiones en proveedoras de café de alta calidad. Starbucks concentra sus esfuerzos en un programa con 6 puntos:
Pagar precios justos
Fomentar la participación de las practicas de CAFÉ
Créditos para los productores
Inversión de proyectos de desarrollo social
Café orgánico
Colaboración con los agricultores
Es bueno saber que no solamante es una empresa que busca el mejor cafe a costa de lo que sea, sino que tiene y mantiene una responsabilidad tanto con el cliente como el proveedor que se encarga de dar el mejor cafe, de la mejor calidad, cien por ciento mexicano y puro, para que los beneficios obtenidos por parte de sus proveedores satisfechos con su trato, paga y apoyo; asi mismo los clientes saldran satifechos con el resultado de una buena taza de cafe...
http://www.starbucks.es/es-es/_Food/
domingo, 13 de septiembre de 2009
ººº LA MISION DE STARBUCKS ººº
Estos son los principios que les sirven como base en el trabajo diario:
NUESTRO CAFÉ
Siempre ha sido y seguirá siendo una cuestión de calidad.Creemos que es esencial obtener de manera ética y responsable los granos de café de mayor calidad, tostarlos con sumo cuidado y ayudar en el desarrollo de las personas que lo cultivan.Para nosotros es lo más importante y estamos constantemente buscando la manera de mejorar.
NUESTROS PARTNERS
Nos llamamos “partners” porque lo que hacemos no es sólo nuestro trabajo es nuestra pasión. Aceptamos la diversidad para crear un entorno en el que podamos ser nosotros mismos. Siempre nos tratamos con respeto y dignidad siendo responsabilidad de todos el mantener vivo este ideal.
NUESTROS CLIENTES
Cuando estamos plenamente comprometidos con nuestros clientes conectamos con ellos, nos reímos juntos y les alegramos el día aunque sólo sea por un instante. Es cierto que nuestro trabajo comienza con el compromiso de una bebida perfectamente elaborada pero es mucho más que eso. En realidad, se trata de fomentar las relaciones humanas.
NUESTRAS TIENDAS
Cuando nuestros clientes se sienten bienvenidos, nuestras tiendas se convierten en su refugio, un paréntesis en las preocupaciones del día a día, un lugar de encuentro con familia y amigos. Aquí pueden disfrutar de la vida a su ritmo: a veces saboreándola con calma y otras simplemente de camino, pero siempre rodeados de calor humano.
NUESTRA COMUNIDAD
Cada tienda forma parte de una comunidad y tenemos la responsabilidad de ser buenos vecinos, queremos ser siempre bienvenidos. Somos capaces de aportar algo positivo porque nos esforzamos en unir a nuestros partners, a nuestros clientes y a la comunidad consiguiendo mejorar juntos el día a día. Nos hemos dado cuenta de que nuestra responsabilidad con la comunidad es cada vez mayor. Se espera que Starbucks marque el camino a seguir. Y lo haremos.
NUESTROS ACCIONISTAS
Sabemos que cumpliendo con cada uno de estos principios conseguiremos que nuestros accionistas se sientan recompensados. Tenemos la plena responsabilidad de hacer las cosas bien para conseguir que tanto Starbucks como los que se relacionen con nosotros perduren y prosperen.
Es interesante escuchar las propuestas de una gran empresa con mucha experiencia en el mercado, con el fin de ponerlas en practica en el moemnto en el que sea necesario, en verdad es interesante solo que desde mi punto de vista un poco irreal, por lo que seria bueno leer y aprender de lo mucho y poco que hacen ellos, por algo estan en ese lugar...
http://www.starbucks.es/es-es/_About+Starbucks/La+Misión+de+Starbucks.htm
ººº STARBUCKS ººº
Su compromiso es ofrecer a los clientes un café de altísima calidad al mismo tiempo que contribuir en el desarrollo de aquellas zonas productoras de café donde trabajan. Parte de sus ingresos económicos son destinados a proyectos sociales y medioambientales en estas comunidades.
Se considera una gran innovacion que cada una de las cafeterias cuente con un espacio que sea grato para cada uno de sus clientes, ya que se puede ir tanto a debustar una deliciosa taza de cafe, ya sea solo o acompañado, o hacer negocios, trabajos, reuniones, etc.
Por todo esto y mas se le considera una empresa a seguir ya no yo considero que no es facil de igualar, tanto en marca, prestigio, como en calidad...