escrito por Gestor de contenidos
Sunday, 03 de September de 2006
El innovador del “campo fértil” centra sus esfuerzos en encontrar nuevos usos para los recursos estratégicos exsitentes.
Los retos propios del modelo “campo fértil” son muy diferentes a los de la “caldera” o de la “escalera de caracol”. Mientras que un ejecutivo de “escalera de caracol” debe nutrir de una gran lealtad tanto a los clientes como a los negocios, la clave para gestionar la innovación de “campo fértil” reside en fomentar la exploración de nuevas fronteras.
Ello suele implicar con frecuencia el hecho de que las personas tienen que dejar de preocuparse de los clientes actuales y de los negocios actuales. Mientras que la “escalera de caracol” exige la experimentación de toda la organización con el fin de conseguir el máximo de un negocio con crecimiento potencial, la innovación de “campo fértil” exige la formación del personal con contenidos tradicionales para que puedan ver oportunidades en campos relacionados y emplear sus habilidades para adaptarlas. Mientras que la innovación en la “escalera de caracol” necesita equipos centrados en mejorar la experiencia de los clientes, los innovadores de “campo fértil” obtienen un mejor resultado de los empleados que atienden a la realidad ajena a la propia organización. En raras ocasiones se benefician de la formación en innovación de todos los empleados.
Los equipos que trabajan en un “campo fértil”son, a la fuerza, una élite. Eso no significa que tengan que ser altos directivos o con una formación muy elevada. Los mejores representantes del servicio de atención al cliente o incluso los mejores transportistas pueden llegar a comprender la verdadera naturaleza de los activos y de las competencias de una empresa y aquello en lo que pueden emplearse, de una manera que en aquellas personas que están en la pista rápida no puedan hacerlo.
Sin embargo, donde cualquiera pueda sentirse parte de un equipo de innovación de “escalera de caracol”, los pequeños grupos tienen que encabezar exploraciones de “campos fértiles”.
http://www.innovacion.com.es/index.php?option=com_content&task=view&id=182&Itemid=34
martes, 29 de septiembre de 2009
martes, 15 de septiembre de 2009
°°° STARBUCKS ELIMINA LAS GRASAS TRANS DE SUS MENUS °°°
Por Gurus Hucky el Enero 6th, 2007Interesante movimiento el de la cadena de cafeterí¬as Starbucks, que ha decidido eliminar de sus menus las grasas denominadas trans o aceites vegetales hidrogenados, una solución barata para mejorar la textura de los alimentos y solidificar el aceite, y tremendamente extendida en la industria alimentaria industrializada y especialmente en los productos de bollerí¬a y cómo aceites baratos para freir comida en restaurantes. El caso es que está demostrado que las grasas trans son demoledoras para nuestro organismo, con un principal doble efecto… disminuyen el colesterol bueno y aumentan el colesterol malo, considerándose las grasas trans como el principal producto alimentario que aumenta el riesgo de sufrir un infarto de miocardio. Se estima que sólo en los EEUU las grasas trans, son las responsables de entre 30.000 y 100.000 muertes anuales por infarto de miocardio.
Dicho esto, el movimiento de Starbucks de eliminar las grasas trans de sus menús no ha sido nada fácil ( de hecho llevaban 2 años intentando eliminarlas), debido a que su uso en productos de bollerí¬a está tremendamente generalizado y sólo hasta ahora ha sido cuando la opinión pública está empezando a ser consciente de los peligros de este tipo de la utilización de este tipo de grasas, por lo que probablemente a Starbucks le hubiese resultado bastante más sencillo seguir utilizando las grasas trans y no preocuparse tanto por la salud de sus clientes.Sin embargo, por suerte tenemos alguna empresa que empieza a entender que ofrecer los mejores productos y servicios a sus clientes aunque sea rompiendo las reglas de la industria es la mejor manera de conseguir una importante ventaja competitiva y a medio plazo una estrategia rentable.http://www.gurusblog.com/archives/starbucks-elimina-las-grasas-trans-de-sus-menus/06/01/2007/
Dicho esto, el movimiento de Starbucks de eliminar las grasas trans de sus menús no ha sido nada fácil ( de hecho llevaban 2 años intentando eliminarlas), debido a que su uso en productos de bollerí¬a está tremendamente generalizado y sólo hasta ahora ha sido cuando la opinión pública está empezando a ser consciente de los peligros de este tipo de la utilización de este tipo de grasas, por lo que probablemente a Starbucks le hubiese resultado bastante más sencillo seguir utilizando las grasas trans y no preocuparse tanto por la salud de sus clientes.Sin embargo, por suerte tenemos alguna empresa que empieza a entender que ofrecer los mejores productos y servicios a sus clientes aunque sea rompiendo las reglas de la industria es la mejor manera de conseguir una importante ventaja competitiva y a medio plazo una estrategia rentable.http://www.gurusblog.com/archives/starbucks-elimina-las-grasas-trans-de-sus-menus/06/01/2007/
lunes, 14 de septiembre de 2009
°°° LOS PARTNERS °°°
Starbucks fue reconocida como una de las “100 mejores empresas para trabajar” según la revista FORTUNE en ocho ocasiones y en España ha sido elegida como una de las 30 mejores empresas donde trabajar, según el informe Great Place to Work 2008. Pero lo que realmente motiva a sus partners es la experiencia que viven día a día en su lugar de trabajo, así como el firme principio de tratarse unos a otros con respeto y dignidad.
Actualmente, hay más de 800 personas trabajando para Starbucks en España, y estas personas, a quienes se les llama “partners”, han desempeñado un papel decisivo en dicho éxito. Ya que se debe una parte imortante de nuestros logros a su pasión y dedicación, se concidera que es prioritario mostrar lo agradecidos que estan, y cuánto se les valora y respeta.
Sus dos primeros principios de la Declaración de Misión hablan de este compromiso con los partners. * Proporcionar un buen entorno laboral y fomentar el trato del personal con respeto y dignidad. * Comprender la diversidad como un componente esencial de nuestro modo de hacer negocios.
Una preocupacion mas para Starbucks son sus ptrabajadores, a quienes se les conoce como "partners" que de esa forma se asemeja mejor a una familia, en la cual el objetivo principal es el cumplimiento de las metas, eso no es raro para ninguan empresa, lo raro o interesante en esta es que su principal punto es la armonia como en una verdadera familia, donde hay respeto y apoyo por las partes que la integran...
http://www.starbucks.es/es-es/_Social+Responsibility/
Actualmente, hay más de 800 personas trabajando para Starbucks en España, y estas personas, a quienes se les llama “partners”, han desempeñado un papel decisivo en dicho éxito. Ya que se debe una parte imortante de nuestros logros a su pasión y dedicación, se concidera que es prioritario mostrar lo agradecidos que estan, y cuánto se les valora y respeta.
Sus dos primeros principios de la Declaración de Misión hablan de este compromiso con los partners. * Proporcionar un buen entorno laboral y fomentar el trato del personal con respeto y dignidad. * Comprender la diversidad como un componente esencial de nuestro modo de hacer negocios.
Una preocupacion mas para Starbucks son sus ptrabajadores, a quienes se les conoce como "partners" que de esa forma se asemeja mejor a una familia, en la cual el objetivo principal es el cumplimiento de las metas, eso no es raro para ninguan empresa, lo raro o interesante en esta es que su principal punto es la armonia como en una verdadera familia, donde hay respeto y apoyo por las partes que la integran...
http://www.starbucks.es/es-es/_Social+Responsibility/
ººº COMPROMISO CON LA TIERRA ººº
Starbucks ha puesto en marcha importantes iniciativas para contribuir a mejorar la vida de los proveedores de café y proteger el medioambiente de las zonas de cultivo.
Se han estudiado los problemas que los productores tienen que afrontar incluyendo desafíos económicos y medioambientales, y es ahí donde surge el "Compromiso con los Orígenes", que es la forma de ayudar a los cultivadores de café a que superen estos retos y al mismo tiempo sean sensibles con el medioambiente y cumplan con los más altos estándares de calidad.
En cada compra Stabucks trata de establecer los mismos principios, pagar precios adecuados que resulten en beneficios económicos para nuestros proveedores dándoles siempre mucha importancia a las necesidades sociales y ambientales que se tienen en las regiones donde se cultiva café. Lo cual en el largo plazo convertirá a estas regiones en proveedoras de café de alta calidad. Starbucks concentra sus esfuerzos en un programa con 6 puntos:
Pagar precios justos
Fomentar la participación de las practicas de CAFÉ
Créditos para los productores
Inversión de proyectos de desarrollo social
Café orgánico
Colaboración con los agricultores
Es bueno saber que no solamante es una empresa que busca el mejor cafe a costa de lo que sea, sino que tiene y mantiene una responsabilidad tanto con el cliente como el proveedor que se encarga de dar el mejor cafe, de la mejor calidad, cien por ciento mexicano y puro, para que los beneficios obtenidos por parte de sus proveedores satisfechos con su trato, paga y apoyo; asi mismo los clientes saldran satifechos con el resultado de una buena taza de cafe...
http://www.starbucks.es/es-es/_Food/
Se han estudiado los problemas que los productores tienen que afrontar incluyendo desafíos económicos y medioambientales, y es ahí donde surge el "Compromiso con los Orígenes", que es la forma de ayudar a los cultivadores de café a que superen estos retos y al mismo tiempo sean sensibles con el medioambiente y cumplan con los más altos estándares de calidad.
En cada compra Stabucks trata de establecer los mismos principios, pagar precios adecuados que resulten en beneficios económicos para nuestros proveedores dándoles siempre mucha importancia a las necesidades sociales y ambientales que se tienen en las regiones donde se cultiva café. Lo cual en el largo plazo convertirá a estas regiones en proveedoras de café de alta calidad. Starbucks concentra sus esfuerzos en un programa con 6 puntos:
Pagar precios justos
Fomentar la participación de las practicas de CAFÉ
Créditos para los productores
Inversión de proyectos de desarrollo social
Café orgánico
Colaboración con los agricultores
Es bueno saber que no solamante es una empresa que busca el mejor cafe a costa de lo que sea, sino que tiene y mantiene una responsabilidad tanto con el cliente como el proveedor que se encarga de dar el mejor cafe, de la mejor calidad, cien por ciento mexicano y puro, para que los beneficios obtenidos por parte de sus proveedores satisfechos con su trato, paga y apoyo; asi mismo los clientes saldran satifechos con el resultado de una buena taza de cafe...
http://www.starbucks.es/es-es/_Food/
domingo, 13 de septiembre de 2009
ººº LA MISION DE STARBUCKS ººº
Inspirar y alimentar el espíritu humano persona a persona, taza a taza y comunidad a comunidad.
Estos son los principios que les sirven como base en el trabajo diario:
NUESTRO CAFÉ
Siempre ha sido y seguirá siendo una cuestión de calidad.Creemos que es esencial obtener de manera ética y responsable los granos de café de mayor calidad, tostarlos con sumo cuidado y ayudar en el desarrollo de las personas que lo cultivan.Para nosotros es lo más importante y estamos constantemente buscando la manera de mejorar.
NUESTROS PARTNERS
Nos llamamos “partners” porque lo que hacemos no es sólo nuestro trabajo es nuestra pasión. Aceptamos la diversidad para crear un entorno en el que podamos ser nosotros mismos. Siempre nos tratamos con respeto y dignidad siendo responsabilidad de todos el mantener vivo este ideal.
NUESTROS CLIENTES
Cuando estamos plenamente comprometidos con nuestros clientes conectamos con ellos, nos reímos juntos y les alegramos el día aunque sólo sea por un instante. Es cierto que nuestro trabajo comienza con el compromiso de una bebida perfectamente elaborada pero es mucho más que eso. En realidad, se trata de fomentar las relaciones humanas.
NUESTRAS TIENDAS
Cuando nuestros clientes se sienten bienvenidos, nuestras tiendas se convierten en su refugio, un paréntesis en las preocupaciones del día a día, un lugar de encuentro con familia y amigos. Aquí pueden disfrutar de la vida a su ritmo: a veces saboreándola con calma y otras simplemente de camino, pero siempre rodeados de calor humano.
NUESTRA COMUNIDAD
Cada tienda forma parte de una comunidad y tenemos la responsabilidad de ser buenos vecinos, queremos ser siempre bienvenidos. Somos capaces de aportar algo positivo porque nos esforzamos en unir a nuestros partners, a nuestros clientes y a la comunidad consiguiendo mejorar juntos el día a día. Nos hemos dado cuenta de que nuestra responsabilidad con la comunidad es cada vez mayor. Se espera que Starbucks marque el camino a seguir. Y lo haremos.
NUESTROS ACCIONISTAS
Sabemos que cumpliendo con cada uno de estos principios conseguiremos que nuestros accionistas se sientan recompensados. Tenemos la plena responsabilidad de hacer las cosas bien para conseguir que tanto Starbucks como los que se relacionen con nosotros perduren y prosperen.
Es interesante escuchar las propuestas de una gran empresa con mucha experiencia en el mercado, con el fin de ponerlas en practica en el moemnto en el que sea necesario, en verdad es interesante solo que desde mi punto de vista un poco irreal, por lo que seria bueno leer y aprender de lo mucho y poco que hacen ellos, por algo estan en ese lugar...
http://www.starbucks.es/es-es/_About+Starbucks/La+Misión+de+Starbucks.htm
Estos son los principios que les sirven como base en el trabajo diario:
NUESTRO CAFÉ
Siempre ha sido y seguirá siendo una cuestión de calidad.Creemos que es esencial obtener de manera ética y responsable los granos de café de mayor calidad, tostarlos con sumo cuidado y ayudar en el desarrollo de las personas que lo cultivan.Para nosotros es lo más importante y estamos constantemente buscando la manera de mejorar.
NUESTROS PARTNERS
Nos llamamos “partners” porque lo que hacemos no es sólo nuestro trabajo es nuestra pasión. Aceptamos la diversidad para crear un entorno en el que podamos ser nosotros mismos. Siempre nos tratamos con respeto y dignidad siendo responsabilidad de todos el mantener vivo este ideal.
NUESTROS CLIENTES
Cuando estamos plenamente comprometidos con nuestros clientes conectamos con ellos, nos reímos juntos y les alegramos el día aunque sólo sea por un instante. Es cierto que nuestro trabajo comienza con el compromiso de una bebida perfectamente elaborada pero es mucho más que eso. En realidad, se trata de fomentar las relaciones humanas.
NUESTRAS TIENDAS
Cuando nuestros clientes se sienten bienvenidos, nuestras tiendas se convierten en su refugio, un paréntesis en las preocupaciones del día a día, un lugar de encuentro con familia y amigos. Aquí pueden disfrutar de la vida a su ritmo: a veces saboreándola con calma y otras simplemente de camino, pero siempre rodeados de calor humano.
NUESTRA COMUNIDAD
Cada tienda forma parte de una comunidad y tenemos la responsabilidad de ser buenos vecinos, queremos ser siempre bienvenidos. Somos capaces de aportar algo positivo porque nos esforzamos en unir a nuestros partners, a nuestros clientes y a la comunidad consiguiendo mejorar juntos el día a día. Nos hemos dado cuenta de que nuestra responsabilidad con la comunidad es cada vez mayor. Se espera que Starbucks marque el camino a seguir. Y lo haremos.
NUESTROS ACCIONISTAS
Sabemos que cumpliendo con cada uno de estos principios conseguiremos que nuestros accionistas se sientan recompensados. Tenemos la plena responsabilidad de hacer las cosas bien para conseguir que tanto Starbucks como los que se relacionen con nosotros perduren y prosperen.
Es interesante escuchar las propuestas de una gran empresa con mucha experiencia en el mercado, con el fin de ponerlas en practica en el moemnto en el que sea necesario, en verdad es interesante solo que desde mi punto de vista un poco irreal, por lo que seria bueno leer y aprender de lo mucho y poco que hacen ellos, por algo estan en ese lugar...
http://www.starbucks.es/es-es/_About+Starbucks/La+Misión+de+Starbucks.htm
ººº STARBUCKS ººº
Starbucks es uno de los principales proveedores y tostadores de café del mundo, lo que los convierte en una reconocida marca de excelente calidad. Disponen de más de 10,000 locales alrededor del mundo ( Norte América, Latinoamérica, Europa, Oriente Próximo, Asia y Pacífico).
Su compromiso es ofrecer a los clientes un café de altísima calidad al mismo tiempo que contribuir en el desarrollo de aquellas zonas productoras de café donde trabajan. Parte de sus ingresos económicos son destinados a proyectos sociales y medioambientales en estas comunidades.
Se considera una gran innovacion que cada una de las cafeterias cuente con un espacio que sea grato para cada uno de sus clientes, ya que se puede ir tanto a debustar una deliciosa taza de cafe, ya sea solo o acompañado, o hacer negocios, trabajos, reuniones, etc.
Por todo esto y mas se le considera una empresa a seguir ya no yo considero que no es facil de igualar, tanto en marca, prestigio, como en calidad...
Su compromiso es ofrecer a los clientes un café de altísima calidad al mismo tiempo que contribuir en el desarrollo de aquellas zonas productoras de café donde trabajan. Parte de sus ingresos económicos son destinados a proyectos sociales y medioambientales en estas comunidades.
Se considera una gran innovacion que cada una de las cafeterias cuente con un espacio que sea grato para cada uno de sus clientes, ya que se puede ir tanto a debustar una deliciosa taza de cafe, ya sea solo o acompañado, o hacer negocios, trabajos, reuniones, etc.
Por todo esto y mas se le considera una empresa a seguir ya no yo considero que no es facil de igualar, tanto en marca, prestigio, como en calidad...
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